黄山头酒业将秉承凯乐“以人品铸产品”的经营理念,充分发挥凯乐科技的人才、资源、管理优势，整合凯乐与黄山头的资源，加大科技投入与创新，努力改进工艺、技术，提高酒的品质，将黄山头酒的古老酿造工艺发扬光大，为广大消费者提供更好的产品，酿造黄山头酒业的美好明天。

公司位于湘鄂两省交界处的县黄山脚下以东20公里的千年古镇藕池，素有“江南杏花村”之美誉。据史料记载，酿酒历史可追溯到北宋年间。宋乾道六年(公元1170年)九月，爱国诗人陆游赴夔州通判任时，“过石而不入，泊藕池，品酒生情”，写下“雨中系舟作”的不朽之作。